Ei mennyt pääsiäisruohon kasvatuskaan ihan kuin Strömsössä..

Okei, mä ainakin yritin. Eilen tajusin, että pääsiäinen on ikäänkuin käsillä ja nää ohrat ei jotenkin nyt vaan lähteneet putkeen. :D

What happened?! :D


Onneksi keskimmäinen muruni askarteli kerhossa oikein suloisen pääsiäispupun, jossa kasvavaa ohraa on jo useammankin kerran lyhennetty Söpön herkuksi. Kerhossa oli taiteiltu myös pääsiäistaulu. :)




Oikein hyvää pääsiäistä kaikille!

(Hei, jos tätä joku lukee, niin kertokaa pliis, onko tämä fontti vaikealukuinen?)

Kuntokuuri

Urheiluhan on ihanaa, vai mitä? Pakko myöntää, etten ihan aina ole ollut sitä mieltä, jos olen vieläkään. :D Synnytyksen jälkeen kuitenkin iski kamala kytö päästä pikkuhiljaa omiin mittoihin ja vauhti vaikuttaa ihan kivalta. Aloitin tällaisen tietoisen huomion kiinnittämisen ruuan laatuun helmikuun alussa ja helmikuun lopussa aktivoin jälleen salijäsenyyteni. Tällä hetkellä painoa on lähtenyt kuusi kiloa ja ehkä tuo kuntokin on vähän kohentunut.


Otin alkuun pikaboostin GFG-dieetistä; tykkäsin siitä, koska ei tarvinnut itse miettiä, mitä söisi - teki vain ohjeen mukaan. Tässä lähiviikkoina olen syönyt lähes samaa kuin muukin perhe (tulee muuten pirun kalliiksi ostaa itselleen erikseen "spesiaalijuttuja") ja paino on edelleen laskusuunnassa. Hiilareita pyrin välttelemään tai ainakin katsomaan, etten mitään ihan hötöä syö. Perusajatuksena on, että käyn kerran viikossa spinningissä ja kaksi kertaa zumbassa. Noissa on muuten hurjia eroja tehon suhteen, kuka sattuu zumbaa vetämään. :-0 Valitsin siis "rääkkizumban", jossa välillä pohkeet huutaa hoosiannaa ja tuntuu, ettei kunto riitä. Tosin johtunee siitä, ettei se riitäkään - vielä. Spinning on samanmoista, ensimmäiset kymmenen minuuttia mietin, mitä ihmettä teen siellä ja sen jälkeen alan nauttimaan siitä, koska se on kuitenkin äärettömän tehokasta.

Näillä jos ei ala persus kapenemaan, niin on kumma. Seitsemän kiloa pudotettavana ja toivon, että saavutan tavoitteeni kesän aikana; oli se sitten kesäkuussa tai elokuussa. Tsemppi on aivan kauhee, kun pakkohan tässä on alkaa miettiä ikääkin - mitä enemmän ikää tulee, sitä vaikeampi tuo kunto on varmaan nostaa ylös.
Laitan sitten kesän lopulla itsestäni fitness-kuvia tänne - not. Muhaha. :D

Korimania

Nyt on aivan pakko esitellä teille tuorein innostuksen kohde: korit. Made by Mutsi.
En siis minä, vaan äitini. Äidille kiitos. <3

Hedelmäkorina, leipäkorina, vessassa.. you name it.

Sämpyläpäivä

Aloitin aamuni tänään über-tehokkaalla fiiliksellä ja jo sängyssä mietin, että kunnon äitihän tekee sämpylää - hommiin siis. Oikeesti, ei mitään hajua, mistä tuo idea tuli. :D


Jostain syystä Pastanjauhantaa- blogissa mainitut "Pomminvarmat sämpylät" kuulostivat parhaalta vaihtoehdolta minulle, joka välillä saa väännettyä mokkapalat mokapaloiksi ja toskakakun tuskakakuksi.. Lisämausteeksi laitoin valkosipulia. :P Haluatteko ohjeen? Ei se mitään, saatte sen silti:

Pomminvarmat sämpylät

5 dl maitoa
50 g hiivaa
50 g voita
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
n. 10-12 dl jauhoja

Taikinaa saa muunneltua helposti käyttämällä eri jauhoja, esim. 7-9 dl vehnäjauhoja + 3 dl hiivaleipä-/sämpylä-/grahamjauhoja. Sekaan voi lisätä pellavansiemenrouhetta, juustoraastetta, porkkanaraastetta tai vaikka siemeniä.

Liuota hiiva kädenlämpöiseksi lämmitettyyn maitoon. Lisää suola ja sokeri. Alusta joukkoon suurin osa jauhoista. Sulata rasva pehmeäksi ja lisää se taikinaan. Lisää loput jauhot. Anna taikinan kohota lämpimässä ja vedottomassa paikassa leivinliinan alla ainakin puoli tuntia.

Kumoa kohonnut taikina jauhotetulle tasolle ja vaivaa jälleen kimmoisaksi. Leivo sämpylöiksi ja anna kohota pellillä parikymmentä minuuttia leivinliinan alla. Voit halutessasi voidella sämpylät ennen paistamista maidolla. Paista uunin keskitasossa 225 asteessa noin 10 - 15 min.

HopLoppailua

Käytiin eilen pitkästä aikaa lasten kanssa Kuopiossa HopLopissa. Pojat ovat aina välillä kyselleet milloin mennään ja nyt oli sopiva sauma, joten sinne siis. Olen melkein katkera siitä, ettei meillä ole täällä kyseistä paikkaa; toisaalta osaapahan sitten arvostaa sitä eri lailla. Parituntinen vierähti pojilla nopsaan, Neve veteli sikeitä vaunuissa äärettömän hyvin. Mistähän saisi muuten ostettua sellaisen taustameteli-tallenteen, jonka voisi laittaa soimaan vaikka vaunujen alakoriin päikkäreiden ajaksi? :D Jotenkin kummassa tuo häly vain tekee sen, että vauva todellakin nukkuu.

Pojat saivat melko hyvin purettua energiaa (jess!!) ja muutaman tunnin mummilavierailun jälkeen molemmat sammuivat kotimatkan aikana takapenkille. Voin sanoa, että se on muuten tässä iässä, ainakin meillä, melko harvinaista. :D

Mullekin tuli joku kumma halu päästä sukeltamaan pallomereen, joten otin ryhmäpotretin meistä pallojen keskellä. Hitto, tuo Jonin (keskellä) ilme on hulvaton. :P